GIUSEPPE AREZZO RICONFERMATO ALLA GUIDA DEL CONSORZIODI TUTELA DELL’OLIO DOP DEI MONTI IBLEI PER ALTRI TRE ANNI“LE SFIDE DEL 2020 LA PARTECIPAZIONE AL VINITALY DI VERONAE ALL’EXPO DI DUBAI, EVENTO DI CARATURA INTERNAZIONALE” Una riconferma per un percorso già tracciato da tempo. Giuseppe Arezzo guiderà il consorzio di tutela dell’olio Dop dei monti iblei per […]

Read more

RAGUSA – Solo pesce fresco e ingredienti di qualità, come la farina di riso invece della consueta farina di grano duro, per il sushi dell’Interspar Le Dune di Ragusa. All’interno dell’ipermercato ragusano in via La Pira ieri taglio del nastro del nuovo corner Zenchō Sushi dedicato alla cucina asiatica: non solo piatti della tradizione giapponese infatti, ma anche […]

Read more

Giacomo Diamante, noto bartender e brand ambassador di Schweppes, condurrà una masterclass nella scuola per barman IntotheBar Palermo, 30 settembre 2019 – Schweppes, marchio icona in tutto il mondo per la sua tradizione di successo e punto di riferimento per la mixology, approda a Palermo il 30 di Settembre con un Laboratorio rivolto agli studenti […]

Read more

A causa della crisi di Governo che in questi giorni sta investendo l’Italia e che potrebbe portare ad elezioni anticipate il prossimo autunno, l’organizzazione di ChocoModica, di concerto con il Comune ed il Consorzio di Tutela ha scelto di spostare la data della kermesse riportandola nella sua collocazione tradizionale a cavallo con il fine settimana […]

Read more

Omg è l’acronimo del nuovo progetto portato avanti dagli orti sociali della cooperativa Proxima. La denominazione per esteso è “Oh my garden” e risponde a una precisa mission come spiega Marco Guastella che, per conto di Proxima, si occupa di gestire l’orto situato in via Grazia Deledda, alla periferia di Ragusa, su un terreno messo […]

Read more

E’ stato presentato questa mattina in conferenza stampa il Distretto del Sud-Est Sicilia “Etna – Val di Noto”. La nuova realtà voluta dalla Camera di Commercio del Sud-Est e curata dal Gal Terra Barocca, presenta da subito numeri molto importanti che la candidano a leader tra i distretti creati in Italia. Sono 439 gli associati […]

Read more

Venerdi si aprono le porte della 3° FAM -MAC L’attesa è finita. Venerdi 21 giugno alle 10:00 si apriranno i cancelli della terza edizione della FAM –MAC, la Fiera Agroalimentare del Mediterraneo – Mostra Agricola della Contea. Un’edizione che si annuncia particolarmente ricca di eventi per venire incontro ai gusti sempre più esigenti del numeroso […]

Read more

Oltre vent’anni di storia della pasticceria siciliana, nel cuore del centro storico di Modica Alta: la pasticceria Fede è il simbolo di un luogo che rinnova una grande tradizione in costante dialogo con il territorio in cui nasce e quotidianamente si rinnova. Nel laboratorio di Giorgio Fede nascono i grandi prodotti della tradizione conventuale, dai […]

Read more

Modica (ed il suo cioccolato) allo stesso tavolo dei “colossi” emiliani (Grana Padano – Aceto Balsamico di Modena) e veneti ( Asiago – Piave), ospiti della kermesse milanese “Tuttofood” che in questi giorni sta riunendo il meglio dell’agroalimentare italiano per esporlo agli occhi del Mondo. Questa mattina la conferenza sul blockchain, il più evoluto sistema […]

Read more